Ail du Moulin

L'ail noir est un excellent moyen de profiter des bienfaits nutritionnels de l’ail blanc et son puissant pouvoir antioxydant, sans ses désagréments. Offrant une saveur riche en umami, avec des notes de mélasse et de balsamique, l’ail noir est excellent avec les fromages, les viandes grillées, les pâtes, les poissons et les fruits de mer.