Spicy Mojito

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Ingrédients

• 2 oz, rhum aux épices boréales Km12
• 4 oz, bière de gingembre
• 1 oz, jus de lime
• 5 à 7 feuilles de menthe
• 1 cuillère à thé de sucre

Préparation

1. Dans un verre highball, déposer les feuilles de menthe et verser le jus de lime.
2. Écraser le tout à l'aide d'un pilon.
3. Ajouter le sucre, le rhum épicé et les glaçons.
4. Allonger avec la bière de gingembre. 
5. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
6. Garnir d'une demi-rondelle et d'une feuille de menthe.