Visite guidée
Les visites guidées sont disponibles sous réservation seulement le jeudi, vendredi et samedi à 13h15 !
*Maximum de 12 places par visites.
La Distillerie du Fjord vous ouvre ses portes en offrant les visites guidées mettant en vedette les spiritueux de l’entreprise. Ces visites prendront la forme d’un parcours de découverte au coeur du processus de fabrication, de l'interprétation des ingrédients de la forêt boréale et la dégustation.
Durant ces activités, les participants auront la chance de découvrir les valeurs de l’entreprise, les produits offerts, ainsi que l’histoire de famille qui s’y rattache.
C’est au 48 Chemin Price à St-David-de-Falardeau que la Distillerie du Fjord est installée. Un site d’exception, situé au pied des Monts-Valin où il sera possible de vivre l’expérience toute l’année et ce, sur réservation. Ajoutons que la section boutique est également ouverte pour permettre aux gens de venir se procurer les produits directement sur place que ce soit les articles promotionnels ou les spiritueux.
Choisir les options
première partie
histoire et interprétation des plantes
La visite débute par un moment consacré à l’histoire de la distillerie. Nous prenons aussi le temps d’explorer les différentes plantes et aromates qui entrent dans la composition de nos spiritueux, en expliquant leur rôle et leurs caractéristiques.
deuxième partie
Élaboration
La deuxième partie de la visite se déroule dans notre espace de production, où nous passons à travers les différentes étapes du procédé d’élaboration de notre gin, de la macération des plantes jusqu’à la distillation.
troisième partie
dégustation
La visite se termine par une dégustation d’une sélection de nos spiritueux. Cette étape permet de découvrir leurs profils aromatiques et d’approfondir les notions abordées durant la visite.